Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Misafir


    CESMİNİGAR CORBASI

    bucocukdeli
    bucocukdeli

    CESMİNİGAR CORBASI 001511


    Erkek
    Mesaj Sayısı : 567
    Yaş : 29
    YETKİ : MODERATÖR
    Kayıt tarihi : 14/09/08

    BASARI MODU
    DENGE:
    CESMİNİGAR CORBASI Img_left100000/100000CESMİNİGAR CORBASI Empty_bar_bleue  (100000/100000)
    SEVİYE:
    CESMİNİGAR CORBASI Img_left100000/100000CESMİNİGAR CORBASI Empty_bar_bleue  (100000/100000)
    AKTİFLİK:
    CESMİNİGAR CORBASI Img_left100000/100000CESMİNİGAR CORBASI Empty_bar_bleue  (100000/100000)

    ikon CESMİNİGAR CORBASI

    Mesaj tarafından bucocukdeli C.tesi Eyl. 20, 2008 4:39 pm

    1 Su bardağı kırmızı mercimek
    4 Su bardağı su veya et suyu
    1.5 Su bardağı süt
    2 Adet yumurtanın sarısı
    1/4 Limon suyu
    2 Çorba kaşığı margarin
    2 Adet soğan
    1 Çorba kaşığı un, tuz
    Üzerine :
    Kırmızıbiber
    2 Dilim ekmek
    1 Çorba kaşığı margarin




    Tencereye yağı koyup eritin ve içine incecik doğranmış soğanları atıp pembeleştirin.
    Soğanlar pembeleşince unu ilave ederek un sararana dek kavurun.
    Mercimekleri ayıklayıp yıkayın.
    Tencereye koyun ve 4 su bardağı su veya et suyu ile tuzu ilave ederek mercimekler iyice yumuşayana dek pişirin.
    Çorbayı ateşten alıp tel süzgeçten geçirin veya blendır yardımı ile pürüzsüz hale getirin.
    Çorbayı tekrardan ağır ateş üzerine alın.
    Yumurta sarılarını çırpıp limon suyu ile karıştırın.
    Tencereye önce sütü daha sonra yumurtalı limon karışımını azar azar ve sürekli karıştırarak ilave edin.
    Çorbayı bir taşım kaynatarak ateşten alın.
    Arzuya göre küçük bir tavada 1 çorba kaşığı margarin eritip kesme şeker iriliğinde ekmekleri kıtırlaşana dek kavurun.
    Kırmızıbiber de ekleyerek servis kasesine aldığınız çorbanın üzerine gezdirin.

      Forum Saati Ptsi Mayıs 20, 2024 10:33 am